Um zu gewährleisten, dass Sie die Ware schnellstmöglich und frisch erhalten, verschicken wir Ihre Ware ausschließlich mit Styroporkisten sowie mit Kühlelementen.
Ihre Gourmet – Ware ist vakuumverpackt und bei einer gekühlten Lagerung von 2-6 ° C und ungeöffneter Verpackung 2 Wochen haltbar. Wurde die Verpackung geöffnet, ist die Ware umgehend zu verzehren.
Da uns Umweltverträglichkeit besonders am Herzen liegt verarbeiten wir Wildfänge aus Kanada nur aus zertifizierten Fischereien.
Unser Wildlachs wird ausschliesslich von Rotlachs - Sockeye und Silberlachs - Coho zum Räucherlachs der Extraklasse verarbeitet.
Seine Heimat ist der Norden Kanadas direkt an der Grenze zu Alaska wo er frei in der Natur aufwächst.
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Ich, Robert, als eingefleischter Kanada-Fischer, nah verbunden mit der Natur und unserer Umwelt, habe bereits vor über 20 Jahren, in den Fischerurlauben mit meinem Papa „Schorsch“ in Kanada, angefangen die ersten Sockeye Lachse zu räuchern.
Diese alte Räucherkunst haben wir dann zuhause in Bayern nachempfunden. Bald stieg die Nachfrage unter Freunden und Fischerkollegen an dieser köstlichen Delikatesse.
Der Grundstein für unsere Firma war gelegt.
Unser Anspruch ist Qualität vor Quantität. Dank unserer langjährigen Erfahrung mit dem Naturprodukt Wildlachs haben wir inzwischen viele zufriedene und treue Kunden gewinnen können.
Wir möchten auch Sie von unserer Qualität und unserem Können überzeugen.
Wir sind ein EU zugelassener Betrieb. Unsere EU-Zulassungs Nr.: DE BY 20390 EG
Unsere Wildlachsdelikatessen - von Hand gesalzen, mild geräuchert oder aromatisch eingelegt - verwöhnen den Gaumen.
Natur die schmeckt.
Wildlachs Strobl Feinkost
Robert Strobl Einzelunternehmen
Kirchgasse 2
85435 Erding
Fon: +49 8122 996 1188
Mobil: +49 170 822 1522
eMail: info@feinkost-wildlachs.de
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