{"title":"Startseite","description":null,"products":[{"product_id":"1-x-100-g-wildlachs-rotlachs-sockeye-kaltgerauchert-geschnitten","title":"100 g Wildlachs Rotlachs (Sockeye) kaltgeräuchert, geschnitten","description":"\u003cp\u003eDieser kanadische Rotlachs zeichnet sich durch sein festes und fettarmes Fleisch und durch seine satte rote Farbe aus, diese Eigenschaften und der sorgsame Herstellungsprozess machen ihn zu einer ausgezeichneten Delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser hochwertiges Naturprodukt wird in reiner Handarbeit veredelt und mit einer speziellen Weichschneidemaschine vorgeschnitten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emild kaltgeräuchert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraktisch grätenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekanadischer Rotlachs (Sockeye, Oncorhynchus nerka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebrauner Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRauch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003egefangen im Pazifischen Ozean FAO-Nr. 67\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: FISCHEIWEIß\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Wildlachsspezialitäten werden direkt nach dem Räuchern vakuumverpackt und sind bei gekühlter Lagerung von 2° - 7° C ca. 14 Tage haltbar, da wir ohne Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusätzen arbeiten. Nach dem Öffnen ist die Ware umgehend zu verzehren. Dieser Wildlachs lässt sich tiefgefroren bis zu einem Jahr ohne Qualitätsverlust lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Wildlachsdelikatessen sind reine Naturprodukte und kommen nicht aus einer Massentierhaltung wie die günstigeren Zuchtlachse (Salmo salar) aus Aquakulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Information zu unserem Versand:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir versenden Ihre Ware nur Montags, Dienstags und Mittwochs damit die Ware frisch vor dem Wochenende ankommt. Die Lieferzeit zwischen Ihrer Bestellung und dem Wareneingang variiert deshalb zwischen 2 und 5 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundpreis pro 100 g € 9,85 inkl. 7% MwSt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wildlachs Strobl Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57889933230464,"sku":"WL-SOCK-100","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"100-g-wildlachs-rotlachs-sockeye-kaltgerauchert-geschnitten-kopie","title":"Kanadischer Sockeye Wildlachs – OLD CANADIAN DOUBLE SMOKED – geschnitten – 2 × 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/6266\/0224\/files\/Icon_Produkte.png?v=1770318581\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"d916z8\" dir=\"auto\" data-start=\"340\" data-end=\"465\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"465\"\u003eOLD CANADIAN DOUBLE SMOKED – Kanadischer Sockeye Wildlachs aus Wildfang, intensiv gewürzt und doppelt kaltgeräuchert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"467\" data-end=\"627\"\u003eHandveredelt in unserer Manufaktur und fein vorgeschnitten – für einen besonders kräftigen Geschmack, eine satte natürliche Farbe und ein intensives Raucharoma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"by0yz7\" dir=\"auto\" data-start=\"629\" data-end=\"650\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"650\"\u003eDas Besondere\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"652\" data-end=\"920\"\u003eUnser kanadischer \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"702\"\u003eSockeye Wildlachs (Rotlachs)\u003c\/strong\u003e überzeugt durch sein festes, fettarmes Fleisch und seine natürlich satte rote Farbe. Seine besondere Qualität und die sorgfältige handwerkliche Verarbeitung machen ihn zu einer außergewöhnlichen Wildlachs-Spezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"922\" data-end=\"1204\"\u003eFür unseren \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"964\"\u003eOLD CANADIAN DOUBLE SMOKED\u003c\/strong\u003e wird der Sockeye besonders intensiv gewürzt und \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1040\"\u003ezweifach kaltgeräuchert\u003c\/strong\u003e. Dadurch entsteht ein deutlich kräftigeres, vollmundiges Raucharoma mit einer würzigen Note – ideal für alle, die Wildlachs gerne besonders charaktervoll genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1206\" data-end=\"1332\"\u003eNach der Verarbeitung wird der Lachs \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1285\"\u003efein vorgeschnitten und vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e – perfekt zum direkten Servieren und Genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"14867s0\" dir=\"auto\" data-start=\"1334\" data-end=\"1370\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1370\"\u003eDie Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1372\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18u1ytf\" data-start=\"1372\" data-end=\"1427\"\u003eKanadischer Sockeye Wildlachs (Rotlachs) aus Wildfang\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ng5b2m\" data-start=\"1428\" data-end=\"1456\"\u003eOLD CANADIAN DOUBLE SMOKED\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1521ysp\" data-start=\"1457\" data-end=\"1475\"\u003eIntensiv gewürzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gyay0u\" data-start=\"1476\" data-end=\"1501\"\u003eZweifach kaltgeräuchert\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ryiwf1\" data-start=\"1502\" data-end=\"1538\"\u003eKräftiges, vollmundiges Raucharoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jdqogh\" data-start=\"1539\" data-end=\"1575\"\u003eHandveredelt in unserer Manufaktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"962zu9\" data-start=\"1576\" data-end=\"1597\"\u003eFein vorgeschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nxjgdv\" data-start=\"1598\" data-end=\"1620\"\u003ePraktisch grätenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6fsi6o\" data-start=\"1621\" data-end=\"1644\"\u003eFrisch vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1afb36a\" data-start=\"1645\" data-end=\"1693\"\u003eOhne Konservierungsstoffe und sonstige Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\" data-start=\"1695\" data-end=\"1711\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1711\"\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1713\" data-end=\"1803\"\u003eKanadischer Rotlachs (Sockeye, \u003cem data-start=\"1744\" data-end=\"1764\"\u003eOncorhynchus nerka\u003c\/em\u003e), Salz, brauner Zucker, Gewürze, Rauch\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\" data-start=\"1805\" data-end=\"1835\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1810\" data-end=\"1835\"\u003eHerkunft \u0026amp; Fanggebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1837\" data-end=\"1866\"\u003eFanggebiet: Pazifischer Ozean\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1868\" data-end=\"1882\"\u003eFAO-Gebiet: 67\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\" data-start=\"1884\" data-end=\"1902\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1902\"\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1904\" data-end=\"1909\"\u003eFisch\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\" data-start=\"1911\" data-end=\"1942\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1916\" data-end=\"1942\"\u003eHaltbarkeit \u0026amp; Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1944\" data-end=\"2022\"\u003eUnsere Wildlachs-Spezialitäten werden direkt nach dem Räuchern vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2024\" data-end=\"2099\"\u003eBei einer gekühlten Lagerung von \u003cstrong data-start=\"2057\" data-end=\"2067\"\u003e2–5 °C\u003c\/strong\u003e ist er ca. \u003cstrong data-start=\"2079\" data-end=\"2098\"\u003e14 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2101\" data-end=\"2141\"\u003eNach dem Öffnen bitte zeitnah verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2143\" data-end=\"2206\"\u003eTiefgefroren ist der Wildlachs \u003cstrong data-start=\"2174\" data-end=\"2205\"\u003ebis zu 12 Monate lagerfähig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\" data-start=\"2208\" data-end=\"2242\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2213\" data-end=\"2242\"\u003eWildfang statt Aquakultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2244\" data-end=\"2324\"\u003eUnser Sockeye Wildlachs stammt aus \u003cstrong data-start=\"2279\" data-end=\"2323\"\u003efreiem Wildfang und nicht aus Aquakultur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2326\" data-end=\"2464\"\u003eEin echtes Naturprodukt aus dem Pazifischen Ozean – für einen \u003cstrong data-start=\"2388\" data-end=\"2438\"\u003eintensiven, charaktervollen Wildlachsgeschmack\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2463\"\u003ebewussten Genuss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e\n\u003ch4 dir=\"auto\" data-start=\"2471\" data-end=\"2490\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2476\" data-end=\"2490\"\u003eGrundpreis\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2492\" data-end=\"2527\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2492\" data-end=\"2527\" data-is-last-node=\"\"\u003e11,23 € \/ 100 g inkl. 7 % MwSt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wildlachs Strobl Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58907575550336,"sku":"WL-DOUB-400","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/6266\/0224\/files\/DOUBLE_SMOKED_2.png?v=1790599859"}],"url":"https:\/\/feinkost-wildlachs.de\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Wildlachs Strobl","version":"1.0","type":"link"}